Moussaka gratinée

Traiteur serbe
à Bruxelles
pour vos réceptions.

Mariages, anniversaires, fêtes de famille : buffets, mezzés et plats mijotés faits maison, avec des options végétariennes et véganes.

Notre cuisine

Buffets, mezzés et plats mijotés faits maison

Pour mariages, anniversaires, fêtes de famille et réceptions privées.

Buffets et mezzés

Pâtisseries salées, salades et accompagnements frais à partager, dressés pour vos invités.

  • Pâtisseries salées et mezzés
  • Salades et accompagnements frais
  • Menu sur mesure pour votre événement

Plats mijotés

Moussaka, sarma, gulas, poivrons farcis : des classiques serbes préparés longuement.

  • Plats chauds et généreux
  • Versions végétariennes ou véganes

Douceurs et options pour tous

Strudel, baklava et pita sucrée pour finir en douceur. Chaque convive trouve sa place, même à la table la plus mélangée.

ViandeVégétarienVégan
La carte

Quelques plats de la carte

Une sélection de ce que nous préparons. La carte complète est à découvrir en un clic.

Notre spécialité signature. Une pâte très fine étirée à la main, roulée en escargot, garnie de viande ou de fromage.

Viande ou végétarien

Petites bouchées feuilletées au bœuf, serrées et dorées au four. Un classique serbe.

Viande

Pâte phyllo croustillante, cœur fondant au fromage blanc. Moelleuse et généreuse.

Végétarien

Le grand classique gratiné au four, avec ou sans viande.

Viande ou végétarien

Feuilles de chou fermentées farcies, mijotées longuement. Un plat réconfortant.

Viande

Poivrons rouges séchés à l’air frais, farcis et mijotés dans une sauce généreuse.

Viande ou végan

Haricots blancs fondants et oignons caramélisés, cuits lentement au four.

Végan

Ragoût de bœuf et de légumes mijoté au vin rouge. Parfumé et généreux.

Viande

Déroulé d’un événement

Du premier message au jour J

On s’occupe de tout. Faites défiler et suivez le truck.

Jour 1

Vous nous écrivez

Date, lieu, nombre de convives, type d’événement.

Sous 24h

On vous répond

Avec des questions et des idées de menu pour votre événement.

Avant l’événement

On goûte ensemble

Une dégustation gratuite sur un marché pour valider le menu.

Confirmation

Devis clair, date bloquée

Lieu, horaires, allergies : tout est passé en revue, sans frais cachés.

Jour J

Le truck arrive

À l’heure convenue, on installe et on organise l’espace.

Pendant la fête

Vous profitez

Chaque plat est préparé sur place, à la minute. Vous accueillez vos invités.

Devis gratuit

Parlez-nous de votre événement

Dites-nous ce que vous avez en tête, on vous répond avec une proposition claire.

  • Réponse sous 24h
  • Devis détaillé, sans frais cachés
  • Dégustation gratuite pour valider le menu
Foodtruck ZVRK installé pour un événement à Bruxelles

Votre demande de devis

Questions fréquentes

Vos questions sur le traiteur serbe

Le prix dépend du nombre de convives, du menu et du service choisi. Chez ZVRK, chaque devis est établi sur mesure, clair et sans frais cachés, sous 24h. Demandez le vôtre.

Mariages, anniversaires, fêtes de famille et réceptions privées, à Bruxelles et partout en Belgique. Pour les repas professionnels, voyez notre offre traiteur d’entreprise.

Le menu est construit sur mesure avec vous : pâtisseries salées, plats, accompagnements et desserts de notre carte, selon vos envies et le nombre de convives.

La cuisine serbe repose sur des pâtes très fines étirées à la main (pita, gibanica), des plats mijotés (sarma, gulas, moussaka) et des accompagnements frais. Découvrez toutes les recettes sur la carte.

Oui. Plusieurs spécialités existent en version végétarienne ou végane, comme la pita aux légumes, le prebranac ou les poivrons farcis.

Oui. La dégustation est gratuite et sans engagement, sur l’un de nos marchés bruxellois. Réservez votre dégustation.

Oui, à Bruxelles et partout en Belgique. Précisez le lieu de votre événement dans votre demande de devis.

On vous répond sous 24h avec un devis clair, sans frais cachés.

Réservation

Votre réception, à votre goût

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