Service au foodtruck ZVRK lors d’un événement à Bruxelles

Traiteur serbe
à Bruxelles.

Mariages, anniversaires, repas d’entreprise : on cuisine à la main, sur place, pour tous vos invités. Dégustation gratuite avant de choisir.

Nos services

Traiteur, foodtruck, entreprises : une formule pour chaque occasion

ZVRK, traiteur serbe et foodtruck à Bruxelles : survolez une formule pour voir ce qu’elle comprend. Dans tous les cas : devis gratuit sous 24h, sans frais cachés.

Service traiteur

Réceptions privées : mariages, anniversaires, fêtes de famille. On cuisine, on dresse, on s’occupe de tout.

  • Buffets et mezzés faits maison
  • Menu sur mesure pour votre événement
  • Options végétariennes et véganes

Foodtruck

Le truck vient chez vous et prépare chaque plat sur place, à la minute. Convivial, original, clé en main.

  • Mariages, anniversaires, fêtes privées
  • Festivals et événements ouverts au public
  • Partout à Bruxelles et en Belgique

Entreprises

Business lunch, team building, événement d’entreprise : une offre pro, authentique et originale.

  • Business lunch et repas d’équipe
  • Team building et événements
  • Formules sur mesure, devis clair

Dégustation gratuite

On se retrouve sur un marché, vous goûtez gratuitement, sans aucun engagement.

  • Gratuite et sans engagement
  • Sur l’un de nos cinq marchés bruxellois
  • Pour valider votre menu
La carte

Et ce n’est que le début

Mantije, gibanica, sarma, moussaka : la suite de la carte, tout aussi faite main.

Notre spécialité signature. Une pâte très fine étirée à la main, roulée en escargot, garnie de viande ou de fromage.

Viande ou végétarien

Petites bouchées feuilletées au bœuf, serrées et dorées au four. Un classique serbe.

Viande

Pâte phyllo croustillante, cœur fondant au fromage blanc. Moelleuse et généreuse.

Végétarien

Le grand classique gratiné au four, avec ou sans viande.

Viande ou végétarien

Feuilles de chou fermentées farcies, mijotées longuement. Un plat réconfortant.

Viande

Poivrons rouges séchés à l’air frais, farcis et mijotés dans une sauce généreuse.

Viande ou végan

Haricots blancs fondants et oignons caramélisés, cuits lentement au four.

Végan

Ragoût de bœuf et de légumes mijoté au vin rouge. Parfumé et généreux.

Viande

Dégustation gratuite

Goûtez d’abord. On verra après.

Venez sur un de nos marchés, on vous fait goûter. C’est gratuit, sans engagement et sans obligation de commander.

Vous nous écrivez

Votre nom, un numéro, le marché qui vous arrange. On vous répond sous 24h.

On convient d’un moment

On se retrouve sur l’un de nos marchés, le truck est là, tout est prêt.

Vous goûtez, sans engagement

Si ça vous plaît, on construit ensemble le menu de votre événement.

Réservez votre créneau

Les marchés

Le truck passe près de chez vous

Chaque semaine, le foodtruck ZVRK se pose sur cinq marchés bruxellois et sert sa cuisine serbe à la minute. Touchez un jour pour voir l’emplacement. C’est aussi là que se font les dégustations gratuites.

Lundi

Place Saint-Job, Uccle

8h à 14h

Mardi

Place Saint-Julien, Auderghem

12h à 19h

Jeudi

Square du Vieux Tilleul, Ixelles

12h à 20h

Samedi

Place Saint-Lambert (Woluwe-Saint-Lambert) ou Place Flagey (Ixelles)

8h à 13h

Dimanche

Place Wiener, Watermael-Boitsfort

8h à 14h

Déroulé d’un événement

Du premier message au jour J

On s’occupe de tout. Faites défiler et suivez le truck.

Jour 1

Vous nous écrivez

Date, lieu, nombre de convives, type d’événement.

Sous 24h

On vous répond

Avec des questions et des idées de menu pour votre événement.

Avant l’événement

On goûte ensemble

Une dégustation gratuite sur un marché pour valider le menu.

Confirmation

Devis clair, date bloquée

Lieu, horaires, allergies : tout est passé en revue, sans frais cachés.

Jour J

Le truck arrive

À l’heure convenue, on installe et on organise l’espace.

Pendant la fête

Vous profitez

Chaque plat est préparé sur place, à la minute. Vous accueillez vos invités.

Nos engagements

Une cuisine serbe faite main, sans raccourcis

100 % fait maison

Pas de préparation industrielle. De la sélection des produits à la finition des recettes, tout est façonné à la main dans notre atelier.

Produits frais et locaux

Des ingrédients frais, choisis pour leur qualité, avec un sourcing local pour respecter la saison et le goût.

Du choix pour tout le monde

Chaque convive trouve sa place, même à la table la plus mélangée.

ViandeVégétarienVégan
Devis gratuit

Parlez-nous de votre événement

Dites-nous ce que vous avez en tête, on vous répond avec une proposition claire.

  • Réponse sous 24h
  • Devis détaillé, sans frais cachés
  • Dégustation gratuite pour valider le menu
Foodtruck ZVRK installé pour un événement à Bruxelles

Votre demande de devis

Questions fréquentes

Vos questions sur le traiteur serbe ZVRK

ZVRK est un traiteur serbe et un foodtruck basés à Bruxelles. Nous préparons une cuisine des Balkans 100 % faite maison, avec des produits frais, pour mariages, anniversaires, entreprises et festivals. Découvrez notre histoire.

Oui. Vous nous dites quand vous êtes disponible, on convient d’un moment sur l’un de nos marchés et vous goûtez nos spécialités sans engagement.

Sur nos marchés bruxellois : Place Saint-Job le lundi, Place Saint-Julien (Auderghem) le mardi, Square du Vieux Tilleul le jeudi, Place Saint-Lambert ou Place Flagey le samedi (une semaine sur deux, en alternance) et à Boitsfort le dimanche. Voir la carte des marchés.

Mariages, anniversaires, fêtes de famille, événements d’entreprise et festivals, à Bruxelles et partout en Belgique : en service traiteur, avec notre foodtruck ou pour les entreprises.

Le prix dépend du nombre de convives, du menu et de la formule choisie. Chaque devis est établi sur mesure, clair et sans frais cachés, sous 24h. Demandez votre devis.

Oui. Plusieurs spécialités existent en version végétarienne ou végane, comme la pita aux légumes, le prebranac ou les poivrons farcis. Retrouvez-les sur la carte.

Non. La dégustation sert à faire votre idée et à valider le menu avant votre événement, sans aucune obligation.

Remplissez le formulaire de devis de cette page ou appelez le 0496/11.34.36. On vous répond sous 24h avec un devis clair, sans frais cachés.

Réservation

Le comptoir est ouvert

Une dégustation gratuite sur un marché, puis un devis clair sous 24h. Sans engagement.